Стир и шейк: лёд работает как ингредиент, а не как декорация
В SomeBar техника — это не жест бармена для камеры. Стир охлаждает и разбавляет без пены. Шейк добавляет воздух. Путаница между ними ломает формулу быстрее, чем неверная бутылка.
SomeBar — про рецепты, стойки и знания. 0% и low-ABV здесь такие же first-class, как Негрони. Подтверди, что тебе есть 18.
«Начни с одного рецепта на кухне. Закончи собственной стойкой на Петроградке.»
[ СЕСТЬ ЗА СТОЙКУ ] →В SomeBar техника — это не жест бармена для камеры. Стир охлаждает и разбавляет без пены. Шейк добавляет воздух. Путаница между ними ломает формулу быстрее, чем неверная бутылка.
IBA, 0% и оригинальные варианты SomeBar.
Perfect Serve бар на Маяковского: у каждого напитка своя подача. Оператор открыл бар в 2013 году; с 2021 в той же точке работает экспериментальная Красная комната (меню «Мегаполис», ср–вс, бронь рекомендуется).
Perfect Serve бар на Маяковского: у каждого напитка своя подача. Оператор открыл бар в 2013 году; с 2021 в той же точке работает экспериментальная Красная комната (меню «Мегаполис», ср–вс, бронь рекомендуется).
Бар на Некрасова. OSM: amenity=bar. Операторская страница VK/Instagram публикует адрес «ул. Некрасова, 26» и поздний график. Отдельного маркетингового сайта нет.
Аперитивный бар команды El Copitas. В центре зала фонтан с негрони («Олег»). Aperitivo Time ежедневно 16:00—19:00. Open kitchen, итальянские закуски. Реальный адрес — Литейный 61, не улица Рубинштейна из старого seed.
Здесь однажды будет твой собственный бар. Стойка на 8 посадок, аренда по пятницам, маржа на Negroni и чеки в конце смены.
[ ВОЙТИ В СВОЙ БАР → ]